सीताफळ

उगमस्थान

सीताफळाचा उगम मध्य अमेरिका व वेस्ट इंडीज भागात झाला असून भारतात उष्ण व कोरड्या हवामानात मोठ्या प्रमाणावर लागवड होते.

पर्यावरणातील महत्त्व

• माती धूप रोखण्यास मदत
• हरित आच्छादन वाढवते
• परागी कीटकांना आकर्षित करते
• जैवविविधता टिकवते

आहारातील महत्त्व

• ऊर्जा देणारे पौष्टिक फळ
• हाडे व स्नायू मजबूत करण्यास मदत
• रक्तवृद्धीस उपयुक्त
• मेंदू व मज्जासंस्थेस पोषक

रोजच्या आहारातील प्रमाण

आठवड्यातून 2–3 वेळा 1 मध्यम आकाराचे सीताफळ सेवन करणे उपयुक्त.

एकूण पोषकतत्त्वे (प्रति 100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 94 kcal
• कार्बोहायड्रेट्स: 23.6 g
• फायबर: 4.4 g
• कॅल्शियम: 24 mg
• पोटॅशियम: 247 mg

फळातील रासायनिक उपयुक्त घटक (%)

• नैसर्गिक साखर: ~18%
• अँटिऑक्सिडंट्स: ~5%
• जीवनसत्त्वे व खनिजे: ~7%
• फायबर घटक: ~4%

आयुर्वेदातील उपयोग

• बलवर्धक व पुष्टिकारक
• रक्तदोष निवारण
• अशक्तपणा कमी करण्यासाठी

सुभाषित

“निसर्ग देतो ते आरोग्य देतो.”

उपलब्धता

हे सीताफळ फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.